Grote waterkoker beperkt de CO2-uitstoot van Grolsch met 70%
Bierbrouwer Grolsch heeft op haar brouwerij in Enschede een elektrische stoomboiler in gebruik genomen . De e-boiler voorkomt gebruik van aardgas, heeft een vermogen van 4 megawatt en slaat maximaal 15 megawattuur aan warmte op.
Om bier te brouwen is heel veel warmte nodig. Voor ontkiemen en drogen van de mout, voor het brouwen zelf en voor het schoonmaken van alle tanks en leidingen.
Grolsch verduurzaamde de warmteproductie in Enschede al met gebruik van restwarmte van de afvalverbrandingsinstallatie van Twence en met inzet van biogas. Dankzij onder meer deze maatregelen heeft de brouwerij de uitstoot sinds 2019 al met 82% gereduceerd. De productie van stoom vereist hogere temperaturen, waarvoor Groslch deels nog aardgas gebruikt.
De nieuwe e-boiler is flexibel inzetbaar en produceert stoom als er veel duurzame elektriciteit beschikbaar is. Met bijna 4 uur aan opslagcapaciteit kan de boiler gebruik van aardgas ook in minder winderige en zonnige uren nog voorkomen. Zo verwacht Grolsch de huidige emissies met nog eens 70% in te perken.
Concurrent Heineken nam vorig jaar in Zoeterwoude een boiler met een vermogen van 12 megawatt in gebruik.
Bron: Grolsch / Imagecredit: Kaisec, via Linkedin
Oprichter WattisDuurzaam en duurzaamheidsadviseur bij We-Boost Transitions.
Ontdek meer van WattisDuurzaam.nl
Abonneer je om de nieuwste berichten naar je e-mail te laten verzenden.
Mooi bericht, Wattisduurzaam Grolsch..