Een duurzame economie is pas echt duurzaam als deze ook financieel gezond is. In deze categorie initiatieven die zoveel mogelijk door de markt gedreven worden. Winst maken met duurzaamheid, liefst zonder subsidie.
We kunnen er niet omheen. Voedselverspilling is een groot maatschappelijk probleem. Vooral de horeca is een ster in het verspillen van voedsel. Ruim 14% van de totale voedselverspilling wordt veroorzaakt door de horeca. Dit...
Duurzaamheid en de horeca gaan niet standaard hand in hand maar voor een groeiend aantal horecabedrijven speelt duurzaamheid juist daarom duidelijk een centrale rol in de bedrijfsvoering. Dit artikel is onderdeel van een samenwerking...
Online retailgigant en datareus Amazon electrificeert haar bezorgvloot met een ongekend grote bestelling van elektrische bussen. Leverancier is de nog relatief kleine en matig bekende Amerikaanse startup Rivian. Het belangrijkste wapenfeit van Rivian is...
Wintersport is geen duurzame hobby. Zeker niet als je in een land zonder bergen woont en al helemaal niet als je als Nederlander de sport het liefst het hele jaar door wilt beoefenen. Dit...
Het is een kwestie van tijd voordat de gaskraan in Nederland helemaal dicht gaat. Dat heeft gevolgen voor de horeca. En niet alleen in de keuken maar ook op het terras. Dit artikel is...
Havenbedrijf Ports of Auckland heeft een elektrische havensleepboot besteld bij de Nederlandse scheepsbouwer Damen Shipyards. Damen en Auckland claimen de primeur voor de eerste accusleepboot met een paaltrek van 70 ton. “Toen we in...
Begrijp me goed, ik zou graag wat minder vaak en wat minder zuur schrijven over waterstof. Er is alleen zo vaak aanleiding om zuur te schrijven over waterstof. Het epicentrum van het waterstofenthousiasme is...
Een verkoper die gelooft in zijn waar trekt een klant graag over de streep met de kreet ‘Niet goed, geld terug’. Dit in de wetenschap dat een tevreden klant geen claim legt op deze...
Kobalt is een zilverkleurig metaal dat belangrijke toepassingen kent; als katalysator in olieraffinaderijen en in de productie van medicijnen, als grondstof in hoogwaardige staalsoorten, als medische isotoop en als electrode in lithiumaccu’s. Kobalt is...
De gemoederen over de kosten van de klimaatakkoord lopen nogal op. Wat als we nu eens een nieuwe en toch vertrouwde inkomstenbron aanboren? En die dan deels aanwenden om de investeringen in de energietransitie...
Bij het kiezen van een energieleverancier bepaalt de combinatie van prijs en duurzaamheid voor velen de keuze. Bij het afsluiten van een contract voor internet, bellen en televisie is duurzaamheid nog veel minder een...
Na Het Voorstel voor de Hoofdlijnen in de zomer is nu ook Het Ontwerp van het Klimaatakkoord gepresenteerd. Een daadwerkelijk Klimaatakkoord is er daarmee nog altijd niet. De ongewenste derde helft is stiekem al begonnen. ...
Aluminumsmelters jagen veel stroom door koolstofelektroden om uit bauxiet (aluminiumoxide) metallisch aluminium te produceren. Daarbij reageert ook de koolstof uit de elektroden deels weg met de zuurstof, onder vorming van CO2. Mijnbouwbedrijf Rio Tinto...
Toyota’s hebben volgens onafhankelijk onderzoeks- en adviesbureau CE Delft de meeste ’emissievrije kilometers’ gereden in Nederland. Dat schrijft onafhankelijk onderzoeks- en adviesbureau CE Delft in een door Toyota betaald onderzoek. Toyota was met zijn Prius...
Het gaat (te) goed in de horeca. Tijdens een stukkie lopen van station naar huis telde ik gisteravond 9 terrassen met brandende terrasverwarming. Op die terrassen telde ik precies 0 klanten. Dat was niet...
De Tweede Kamer laat de haalbaarheid van een Nederlands testcentrum voor de personen- en goederenvervoer via vacuumbuizen (Hyperloop) onderzoeken. Een motie hierover van D66-Kamerlid Rob Jetten viel in opvallend goede aarde. De hele hype...
Meer
Zo pak je voedselverspilling in de horeca aan
12 okt, 2019
Indoor skiën en boarden in de zomer, op zonnestroom
11 sep, 2019
Dit is waarom jij HR++ glas in je woning moet hebben
15 aug, 2019
Van het gas af in de horeca, ook op het terras
15 aug, 2019
